photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 23/10/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo #Semaines du Tourisme Economique et des Savoir-Faire# Visite de l'atelier Aberaku

#Semaines du Tourisme Economique et des Savoir-Faire# Visite de l'atelier Aberaku

Atelier

Landéda 29870

Le 02/11/2025

La technique du raku, "le bonheur dans le hasard", est toujours un moment d’émerveillement. Les pièces incandescentes sont enfumées et subissent alors un important choc thermique. Puis on découvre les transformations et l'aboutissement de son œuvre, marquée d'une liberté qui montre que la nature impose toujours sa présence. Le résultat est souvent incontrôlable, il peut seulement être provoqué. Sortie de four Raku des créations des élèves réalisés lors des stages. S’habiller chaudement, ca se passe en extérieur. Dès 12 ans. Réservation obligatoire.

photo Anim' algues avec Tounn

Anim' algues avec Tounn

Repas - Dégustation, Atelier

Locquirec 29241

Du 02/03/2025 au 06/11/2025

À la plage des Sables Blancs à Locquirec, Tounn vous invite à découvrir les secrets des algues, à les reconnaitre, à prendre connaissance de la législation, à les cueillir puis les cuisiner. Après la cueillette, à vos tabliers ! Prévoir un seau, une paire de ciseaux et des chaussures adaptées. Milieu : rocheux Difficulté : faible Durée : 4h sortie + atelier cuisine

photo Rencontre dédicaces - Irèna Banas

Rencontre dédicaces - Irèna Banas

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Brest 29200

Le 20/11/2021

A l'occasion de la sortie de ses deux derniers livres de recettes "Cuisiner les graines germées" et "A la découverte de la fermentation", la Cheffe spécialisée en gastronomie végétale et vivante, auteure et photographe, Irèna Banas, revient Bretagne. Vous pourrez retrouver Irèna Banas à la Biocoop Kerbio Europe de Brest pour une rencontre et une séance de dédicaces. Vous pourrez acheter les deux livres directement sur place. Une dégustation de Kéfir bio (une limonade fermentée) vous sera offerte. Si vous souhaitez un cours particuliers, une séance de coaching ou un atelier en groupe sur Brest et sa région, contactez directement Irèna Banas au 07 51 66 30 50 ou par contact@irenabanas.com

photo Sortie algues & atelier cuisine

Sortie algues & atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier

Pouldreuzic 29710

Le 05/03/2022

Découverte des algues et de leur richesse : de l’estran à l’assiette Vous découvrirez les différentes algues alimentaires de l’estran, trésors iodés de nos côtes. Vous apprendrez à les reconnaître, vous les goûterez ! Profitez d’une activité plein air revitalisante, de partages et d’échanges ! Cette sortie algue a lieu à Penhors et l'atelier cuisine au Capricorne à Pouldreuzic. Nous travaillerons les algues récoltées sur l’estran avec 3 recettes savoureuses. Prévoir un pique-nique. TARIFS: Sortie algue (1h30-2h) et atelier cuisine(1h30-2h) : 40€ par personne Réservation obligatoire uniquement sur le site Réservation et règlement obligatoire sur le site dédié aux activités "Tourisme Vert" Finistère Slow Trip. Ces animations se pratiquent dans le respect des gestes barrières & de distanciation physique. Renseignements : 07 82 74 07 52 ou contact@epicerie-des-algues.bzh

photo De la balade à l'assiette

De la balade à l'assiette

Balades, Atelier

Carantec 29660

Du 19/03/2022 au 26/03/2022

Le printemps est une période de renouveau pour notre organisme. Il annonce l'arrivée des premières herbes alimentaires sauvages qui sont à la fois un remède et un plaisir à consommer. Brigitte Guivarch, diplômée de l'école des plantes de Paris, vous propose une sortie sur le terrain à la découverte de ces plantes, suivie d'un atelier pour apprendre à les cuisiner. Lieu : dans la vallée de la Tromorgan (à 3km de Morlaix) Prévoir des bottes, un vêtement de pluie et une paire de ciseaux.

Ressources supplémentaires